Abenskater und Tote Tante – typisch Dithmarschen
Um es gleich aufzuklären: Beides sind typische kulinarische Köstlichkeiten in Dithmarschen. "Abenskater" sind sind kleine Gebäckstücke ähnlich eines Rosinenstuten und die "Tote Tante" ist ein heißes Getränk. Zubereitet wird sie in Dithmarschen ähnlich wie der Pharisäer, jedoch anstatt Kaffee nimmt man Kakao. Auch mit viel Rum und natürlich mit dem unvermeidlichen Sahnehäubchen.... muss ja nicht jeder riechen oder? Vom Namen her und auch…

